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Turismo Santiago

Ci sono molte ragioni per cui scegliere Santiago come destinazione per il vostro viaggio di studio. È piccola: 90.000 abitanti e 45 minuti di cammino a piedi tra le sue estremità. È inoltre tranquilla e accogliente. È una città amichevole.

Agli abitanti di Santiago piace fare vita sulle strade: “tapas” a mezzogiorno, un buon momento in un bar nel centro storico, prendere il sole in Plaza de la Quintana o ascoltare la Banda Municipale di Musica la domenica, in Rúa do Vilar.

Dispone di servizi di qualità, è la capitale amministrativa della Galizia e la sede del suo governo autonomo. Ospita una delle più antiche università della Spagna (35.000 studenti ogni anno) ed è il punto finale del Cammino di Santiago.

Non è solo un centro di pellegrinaggi religiosi. È una città giovane e divertente: un terzo della sua popolazione comprende gli studenti universitari.

È dotata di una offerta culturale e ricreativa che dura tutto l'anno, con programmi annuali nell’Auditorio di Galizia, nei teatri, nei musei e nelle strade e piazze della città. In certi periodi questa offerta si fa più intensa: Cineuropa nel mese di novembre; concerti per tutti i gusti durante le vacanze dell'Apostolo a luglio e l'Ascensione a maggio; feste tradizionali per le vie della città nella notte di San Juan nel mese di giugno; festival di danza all'aperto nel mese di giugno...

Le origini della città risalgono al X secolo. È una bellissima città storica e artistica. Patrimonio Culturale dell’Umanità, così come Il Cammino che conduce ad essa, e con uno dei più grandi e meglio conservati centri storici della Spagna. E 'circondata da ampi parchi e aree verdi facilmente accessibili e ben integrate nella città.

Gode di un’ottima posizione, equidistante dalle principali città della Galizia e ben collegata con loro: A Coruña al nord e Vigo al sud. Inoltre, si trova a un'ora in autobus da alcune delle migliori spiagge del nord della Spagna. E anche ben collegata con il nord del Portogallo.  Ma soprattutto, Santiago di Compostela è poco conosciuta come destinazione dei viaggi linguistici. Non risente la saturazione di studenti stranieri come succede in altre destinazioni più tradizionali.

 


Come arrivare a Santiago di Compostela

L'aeroporto internazionale si trova a  9 km dal centro della città.

Diversi collegamenti giornalieri con Madrid, Barcellona, Valencia, Bilbao, Málaga, Alicante (Iberia, Spanair, Vueling, Air Europa).

Aeroporto Internazionale di Santiago di Compostela (SCQ): Voli con partenza / destinazione Santiago de Compostela.

 

Qui puoi consultare le informazioni aggiornate di tutte le connessioni dell’aeroporto di Santiago: http://santiagoaeropuerto.com/destinos 


Monumenti

“Santiago di Compostela è uno dei più indiscutibili beni patrimoniali dell'Umanità. Questa città, grazie alla sua integrità monumentale, riunisce valori specifici e universali (...) in una città ideale che trabocca storia ed eternità. "

Rapporto UNESCO-ICOMOS, 1984.

Non vogliamo annoiarti, ma Santiago è stata lungamente premiata non solo per i suoi tesori custiodiati, ma anche per la loro conservazione:

  • Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.
  • Premio europeo per la pianificazione urbana.
  • Premio Europa Nostra. Dalla politica di recupero del patrimonio nel centro storico della città.
  • Città Europea della Cultura nel 2000, insieme a Avignone, Bergen, Bologna, Bruxelles, Cracovia, Helsinki, Praga e Reykjavik.

Come puoi immaginare, possiamo vantare di una lunga lista di monumenti che potrai vedere quando arrivi, ma ciò che ci emoziona di più è camminare per le sue strade accoglienti, di giorno o di notte. Con una giornata di sole o di pioggia (qui diciamo che a Santiago la pioggia è arte 🙂  ).

L'intera area monumentale è pedonale e mantiene la sua struttura medievale, con strade strette (alcune sono così strette che si adattano al passaggio di una sola persona) e i portici che proteggono dalla pioggia.

L'elenco dei monumenti è molto lungo, ma noi ti proponiamo una selezione in modo da poter avere un'idea del nostro ricco patrimonio.

La cattedrale

La cattedrale di Santiago di Compostela è l’opera più rilevante di arte romanica in Spagna. E, come sapete: la meta di tutti i Cammini di Santiago.

La facciata principale si trova nella Plaza del Obradoiro, dove è anche possibile ammirare diversi monumenti che creano un insieme straordinario e spettacolare. Quando visiterai l'interno della Cattedrale, fermati un momento davanti al Portico della Gloria, il capolavoro della scultura romanica scolpita dal Maestro Mateo a soli 20 anni.

Quando arrivi qui, devi assolutamente visitare il tetto del Duomo. Da lì avrai una prospettiva speciale della città che desidererai fotografare.

E se hai tempo, sicuramente vorrai vedere in azione l'enorme incensiere. Ad eccezione del Venerdì Santo, funziona ogni venerdì alle 19: 30h.

Ostello dei Re Cattolici

L'ostello è stato costruito nel s. XVI per ordine dei Re Cattolici per accudire i malati e i pellegrini che venivano in città. Ora è un hotel a 5 stelle appartenente alla rete di “Paradores Nacionales”.

Una curiosità: nella imponente facciata plateresca è possibile vedere diverse gargolles con motivi fantasiosi, salvo una dove si vede chiaramente un didietro in mostra 🙂 . Si dice che lo scalpellino non era felice con le sue condizioni di lavoro e ha deciso di protestare in questo modo così unico.

Casa do Cabido

La casa è un monumento barocco della metà del s. XVIII. La sua funzione, con poco più di 3 metri di profondità, è stata quella di chiudere la bella plaza de las Platerías. Il nome della piazza si deve al fatto che era luogo dove gli orafi impostavano le loro botteghe dal Medioevo, nel seminterrato della cattedrale.

Casa di Bendaña

Palazzo barocco urbano del XVIII secolo e situato nella Praza do Toural. Vale la pena visitarlo all'interno per il suo camino e la scala centrale, di pietra e legno. La Praza è anche una delle tante piazze accoglienti e vivaci della città.

Casa di Fondevila

Palazzo barocco situato nella via imponente delle Case Reais. Per questa via entravano in città i pellegrini provenienti dal Cammino Francese.

Chiesa e Convento di San Domingos de Bonaval

La chiesa, del s. XIV, contiene il Pantheon di Illustri Galiziani che si trova in una cappella laterale della chiesa, dove riposano, tra altri, gli scrittori Rosalia de Castro e Castelao. La chiesa comunica dall'interno con il convento del s. XIII. Questo ospita il Museo do Pobo Galego, dove si conserva la memoria etnografica di Galizia. Da non perdere la spettacolare tripla scalinata a chiocciola: ognuna delle suoi tre rampe, indipendenti l'una dall'altra, conduce a un piano diverso del convento.

Casa di Xelmírez

Edificio romanico, del S. XII di residenza episcopale. Al secondo piano si può ammirare la’antica cucina medievale e la Sala delle Feste e dei Pasti del XIII secolo.

Convento e Chiesa di San Francisco

Il Convento di San Francisco de Valdediós fu fondato da San Francesco d'Assisi nella sua visita a Santiago di Compostela nel 1214. La chiesa attuale è del s. XVIII.

Collegio di San Xerome

Fondata nel XVI secolo, è stata una scuola per studenti poveri e oggi ospita il Rettore dell'Università.

Casa di Raxoi

Palazzo del s. XVIII che in origine serviva come residenza per i bambini del coro della cattedrale e del Seminario. Oggi è sede del Municipio della città.

Scuola San Clemente de Pasantes

Fondata nel s. XVII con lo scopo di insegnare teologia, è ora una scuola superiore.

Parchi e giardini

Santiago è una città di pietra cagliata con un gran numero di parchi e giardini, alcuni molto antichi, dove è possibile rilassarsi e godere della natura. Pensate a questo fatto: Santiago conta con più di 1 milione e mezzo di metri quadrati di spazi verdi pubblici, e grazie a questa qualità paesaggistica e ambientale la città ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti internazionali.

I parchi sono tanti e meravigliosi, ma non puoi andartene senza visitare, almeno, il complesso formato dal Parco Alameda, il querceto di Santa Susana e il Campus Universitario Sud; il Parco di Santo Domingo de Bonaval e quello di Belvis. Tutti loro rappresentano monumenti e costruzioni di interesse.

 

Il Cammino di Santiago

Cos’è il Cammino?

Qui la tradizione dice che giacciono i resti dell’apostolo Santiago. Nell'anno 813, un eremita di nome Pelayo disse di aver visto una stella stesa nel bosco Libredón (dove attualmente si trova la città di Santiago) e lo comunicò al vescovo Teodomiro, vescovo di Iria Flavia. Successivamente scoprirono nel bosco un’antica cappella, nella quale si trova un cimitero dell’epoca romana. Così, alla fine del IX secolo la notizia si diffuse dall’ Europa cristiana e nel XI secolo il numero di pellegrini aumentò notevolmente dando luogo a contatti culturali fertili tra le nazioni europee.

Alfonso II, re delle Asturie, ordinò di costruire una chiesa nel luogo dove, secondo la tradizione, giaciono i resti di Santiago. A partire del XV secolo, questa chiesa è diventata uno dei principali centri di pellegrinaggio della cristianità e ha dato origine all’attuale Cammino di Santiago.

Le ragioni per realizzare il Cammino sono molteplici: sfida sportiva, la ricerca dell’autentico e di sé stesso, la religione, la contemplazione dei paesaggi ricchi e variegati, gustare il cibo, piacere per l'avventura, la conoscenza dello straordinario patrimonio architettonico e culturale, possibilità di interagire con persone di diverse lingue e culture...  Ognuna di queste ragioni rende il percorso un'esperienza unica ed emozionante.

I Cammini più importanti

Anche se esistono tanti percorsi, i più importanti sono:

  • Il Cammino Francese da Roncevalles: Il Cammino che collega Saint Jean de Pied de Port con Santiago di Compostela è il più importante e popolare dei pellegrinaggi giacobini.
  • Il Cammino del Nord: Questo Cammino, che percorre la cordigliera cantabrica, diventò famoso già nel secolo IX perchè libero dalla occupazione musulmana e, quindi, più sicuro.
  • Il Cammino Inglese: I pellegrini europei che viaggiavano in barca fino alle coste della Galizia, in particolare gli inglesi, sbarcavano a A Coruña o Ferrol per andare a Compostela.
  • Via de la Plata: Questo è il camino più grande in Spagna e percorre gran parte del percorso romano che comunicava il nord, il sud e l’ovest della penisola.
  • Cammino a Finisterre: Come suggerisce il nome, l'obiettivo di questo Cammino è Finisterre (anticamente conosciuto come 'fine del mondo') e Santiago è il punto di partenza. Il meraviglioso paesaggio degli antichi confini della Terra e della Costa da Morte lo rendono un Cammino molto popolare.
  • Il Cammino Portoghese: Il percorso varia a seconda del punto di partenza del paese confinante. L'itinerario più noto parte da Oporto ed entra in Spagna da Tui.
  • Il Cammino Primitivo: I primi Pellegrini, del IX secolo, provenivano da Oviedo. Questo percorso era considerato molto sicuro trovandosi lontano dalle guerre con i musulmani.

Gastronomia

 

La Galizia è famosa in tutta la Spagna per la sua gastronomia grazie alla squisita qualità della sua materia prima: frutti di mare, pesce, carni, verdure ... A Santiago si possono trovare tutti i tipi di prelibatezze provenienti dagli orti e i porti più vicini.

L'offerta è molto varia e si possono trovare opzioni per tutte le tasche: ristoranti raffinati, ristoranti con piatti tradizionali, ristoranti di pesce, enoteche e taverne tradizionali. In queste ultime si possono gustare le famose tapas (snack che nella maggior parte dei locali si servono gratuitamente) con la bevanda scelta.

Inoltre, Santiago è una città universitaria, e per questo è piena di ristoranti con una vasta gamma di menù fissi a prezzi economici.

Per iniziare ad ambientarti, puoi fare un giro al mercato de Abastos, ubicato nel centro storico così potrai scoprire i prodotti locali. T’innamorerai del trambusto e dell'atmosfera festosa del luogo, circondato da negozi e ristoranti molto carini.

Se lo si desidera, è possibile acquistare nel mercato i prodotti che più ti piacciono e, per pochi soldi, alcuni dei ristoranti te li cucineranno al momento.

Ricorda che giovedì è il giorno migliore della settimana perché i contadini delle zone circostanti vendono i loro prodotti direttamente al cliente nel mercato.

Piatti galiziani da non perdere:

Frutti di mare: TUTTI!: Aragoste, scampi, gamberetti, gamberi, cannolicchi, ostriche, cozze, vongole, fasolari, capesante, granchi, aragoste, astici, granchi o di granchi sono serviti cotti al forno, alla griglia o con il riso. Per i non galiziani senza salse per non mascherare i sapori di un pesce eccezionale.

Polpo alla galiziana, niente di più tipico in quasi tutte le feste popolari (anche se il polpo è molto gustoso anche cucinato sulla griglia, è una nostra raccomandazione).

Empanada. La “empanada” è una sfoglia ripiena di carne, pesce, frutti di mare o verdure. Per i galiziani la empanada è quasi un simbolo nazionale, ma nessuno la fa esattamente allo stesso modo. Normalmente, la empanada si cucina con farina di grano, ma se hai tempo, provala anche con farina di mais. Rimarrai stupito dal sapore così intenso.

Caldo Gallego. Un grande antipasto quando arriva l'autunno...

Pesce: tutti, ma i nostri preferiti sono: il rombo, branzino, sogliola, rana pescatrice e sardine, cotte alla griglia, arrosto, stufato ... come più ti piaccia!

Carni: le nostre specialità sono il tanto apprezzato manzo galiziano e il maiale. Quest'ultimo si presenta sotto forma di spalla di maiale (maiale con cime di rapa è un piatto che ci fa impazzire), salame affumicato, prosciutto, braciole di maiale ... In inverno si consiglia di ordinare un “cocido gallego” (stufato), piatto abbondante nel quale trovi di tutto: carne di manzo, pollo, maiale, legumi, verdure, patate ... Qualcosa che vi sorprenderà è che in Galizia colgono tutte le parti del maiale: l'orecchio, la coda, lo stomaco, il muso... una “tapa” che ti può far esitare nel provarla è l'orecchio di maiale ... delizioso!

Verdure: non dimenticare di provare i famosissimi “pimientos de Padrón”. Il proverbio dice “uns pican e outros, non” (alcuni sono piccanti e altri no). Un’altra nostra specialità gastronomica sono le cime di rapa, un ortaggio che ci piace moltissimo.

Dolci: il dolce tipico compostelano è la torta di Santiago (di mandorle tritate), con la croce dell'Apostolo disegnato. Ma ci piace mangiare anche il formaggio per dessert, spesso accompagnato da mele cotogne. Le scelte sono molteplici: i formaggi di Arzúa-Ulloa, il Cebreiro, il San Simón, piccante e affumicato. Ma il più popolare è il formaggio “Tetilla”, sapore cremoso e molto delicato. Inoltre, assicurati di provare: filloas (ripiene o non ripiene), cañas fritas, chulas de calabaza e orejas.

Vini e liquori della Galizia: le varietà più popolari sono Ribeiro, Albariño, Rosal, Ribeira Sacra, Monterrei, Amandi, Mencia, Godello ... A Santiago ci sono diverse enoteche dove si può partecipare a delle degustazioni in cui si spiegano le caratteristiche di ciascuno. E i liquori più tipici sono quello di canna o di liquore bianco, liquore alle erbe e liquore al caffè. La canna è la base di “Queimadas”, una bevanda speciale che consiste nel bruciare la vinaccia con lo zucchero, scorza di arancia o limone e chicchi di caffè ¡¡mentre si recita un incantesimo contro le maledizioni!!

 

Feste e spettacoli

Tutti i galiziani amano le feste, così anche i compostelani. E se sono una scusa per mangiare e bere, ci piacciono ancora di più!.

Ogni anno festeggiamo:

  • Festival delle marionette "Galicreques": burattinai provenienti da diversi paesi mostrano le loro produzioni: spettacoli per bambini, spettacoli all'aperto ed entrate in orario notturno.
  • Festival Internazionale di Cortometraggi CurtoCircuíto.
  • Festival Cineuropa: durante tutto il mese di novembre si trasmettono i migliori film della stagione, dai premi di Cannes, Berlino, Venezia o San Sebastian, al piccolo cinema alternativo, riunendo grandi nomi, nuovi registi, il genere documentario e la proiezione di copie appositamente restaurate per questo festival non competitivo.
  • Concorso "Santiago (é) Tapas": il pubblico fa il giro di diverse zone bar e ristoranti provando degustazioni proposte tradizionali e creative ad un prezzo unico, per poi votare le sue “tapas” preferite.
  • Fiera del Libro: si celebra per più di una settimana nel Paseo Central de la Alameda, tra fine aprile e la prima metà di maggio.

Per non stancarti, ti descriviamo qui le feste più importanti; tuttavia è solo una selezione che a noi piace moltissimo!:

FESTE DELL'APOSTOLO DI SANTIAGO

Sono le celebrazioni più importanti della città e si svolgono nella seconda metà di luglio. Il 25 è il grande giorno della Galizia e quindi, giorno festivo regionale. I festeggiamenti durano per quindici giorni e combinano festa religiosa e ufficiale con eventi popolari. L'intera città si trasforma e il divertimento lo puoi trovare praticamente ovunque con grandi concerti sulle principali vie attorno alla cattedrale, piccoli concerti in piccole piazze del centro storico, spettacoli di magia e clown, giocoleria ... divertimento continuato per ogni tipo di pubblico durante due settimane!

Nella notte del 24 vi è un suggestivo spettacolo pirotecnico in onore dell'Apostolo, dove si brucia il grande castello di fuochi d'artifici riprodotto nella facciata gotica della cattedrale.

Il 25, durante la Messa si può vedere il “Botafumeiro”, lo straordinario e gigantesco turibolo, dondolando nella cattedrale profumandola e avvolgendola in un alone mistico.

Quando il 25 luglio cade di domenica, si celebra l'Anno Santo Compostelano. Questo fenomeno si ripete in cicli di 6, 5, 6 e 11 anni. 1993, 1999, 2004 e 2010 sono stati anni giubilari, e così sarà di nuovo il 2021.

 

FESTE DELL'ASCENSIONE

Si celebrano a maggio, sei settimane dopo la Pasqua, in tutta la città e durante una settimana. Sono le feste più importanti dopo quelle dell’ Apostolo, nel mese di luglio.

Durante queste feste è tipico prendere una porzione di "polpo á feira" nei posti delle "pulpeiras" che si installano nella Carballeira Santa Susana, dove puoi godere anche delle attrazioni e degli stand gastronomici.

 

FESTE DEL QUARTIERE DI SAN PEDRO

Il quartiere di San Pedro è uno dei più speciali della città per il suo spirito di comunità. Dal 2004 un gruppo di persone hanno deciso di lavorare per recuperare le feste tradizionali del quartiere, ma aggiornandole. Contemporaneamente, il quartiere è stato riempito di bei negozi e nuove attività gestite da giovani che sono riusciti a rivitalizzare il quartiere, pur mantenendo l'essenza del passato. Pertanto si consigliamo di fare una passeggiata per il quartiere, con o senza feste.

  • Feste del quartiere di San Pedro

Le feste del quartiere di San Pedro si celebrano alla fine del mese di giugno. Queste feste sono un punto di riferimento in Galizia per il loro modo di aggiornare le feste tradizionali fondendo elementi contemporanei come la musica più attuale con i formati classici come il pellegrinaggio, o per il loro orientamento verso ogni tipo di pubblico con un’offerta culturale e festosa progettata dal e per il quartiere.

NOTTE DI SAN JUAN (23 GIUGNO)

Il 23 giugno, solstizio d'estate, si celebra la magica notte di San Juan, un’antica festa che celebrano tutte le culture, e che segnala l'inizio dell'estate, il momento di massima luce solare, il giorno più lungo dell'anno.

La città si riempe di falò notturni accesi dai compostelani per allontanare la stregoneria e il malocchio delle "meigas" (nome tipico galiziano per i spiriti maligni). I falò più popolari sono quelli della città storica.

Quella notte si cucinano sardine alla griglia all'aperto e si accompagnano da vino rosso ed empanadas. Inoltre c'è un sacco di musica, per lo più tradizionale.

Il rito purificante dei falò si completa con un altro rituale con acqua e piante magiche, che vengono lasciate in acqua durante tutta la notte per lavarsi poi la mattina. Così ogni 23 giugno nel Mercado de Abastos il mattino si sente il profumo di fiori di campo (rosmarino, menta, camomilla, rose ...), i quali vengono venduti in mazzetti in luoghi occasionali solo durante questo giorno.

 

Vita notturna

Il ritmo della città viene imposto dagli studenti universitari e dai viavai di pellegrini e turisti che ci visitano. Così la città dorme poco ed è molto facile trovare un posto per incontrarsi con gli amici in qualsiasi momento del giorno o della notte.

L'offerta culturale è costante e variegata: mostre di pittura e scultura, concerti di vari stili musicali, spettacoli di strada, cicli cinematografici, cicli teatrali, visite guidate a musei e giardini, mostre di artigianato...

Inoltre, puoi passeggiare per la città in ogni momento, in modo sicuro e puoi visitarla a piedi senza la necessità di una macchina.

Camminate notturne nella città monumentale.

E 'la nostra raccomandazione preferita! L’ambiente molto speciale e accogliente delle strade strette, la successione di monumenti, gli artisti di strada e l’atmosfera rilassata, non ti lascerà indifferente.

Inoltre, la città monumentale offre molteplici locali bellissimi, dove prendere un caffè o un drink. Alcuni di essi offrono anche musica dal vivo. In estate si può godere di spettacoli all'aperto in quasi tuttie le piazze piene di spettatori seduti sulle terrazze.

 

Usciamo di notte

Andiamo a bere vino: tra le 20:30 h. e le 22:00 h. è l'ora dei locali di vino, molto affollati in queste ore qualsiasi giorno della settimana. Nella maggior parte di questi, i vini vengono serviti con delle 'tapas' che a Santiago, a differenza di altri posti, sono gratis.

Andiamo a bere vino: tra le 20:30 h. e le 22:00 h. è l'ora dei locali di vino, molto affollati in queste ore qualsiasi giorno della settimana. Nella maggior parte di questi, i vini vengono serviti con delle 'tapas' che a Santiago, a differenza di altri posti, sono gratis.

Andiamo a cena: quando si vuole cenare in modo informale, è possibile chiedere "razioni" con i vini. Le razioni più comuni sono quelle dei calamari, del polpi, tortilla, pimientos del Padron ... Le porzioni sono di solito condivise ed è abituale mangiare con la forchetta direttamente dal piatto.

Se hai voglia di una cena più formale, a partire dalle ore 22:00 h. è un buon orario. La maggior parte dei ristoranti ammetono prenotazioni fino alle 22:30 h. o anche 23:00 h.

Andiamo a bere: l’orario dei drink inizia alle 23:00 h. e dura fino alle 3:30 h., chiusura dei locali che aprono a prima ora della serata.

Ma se hai ancora voglia di fare festa, non c'è problema: i local da ballo entrano in azione a partire dall’1:00 h. del mattino fino a circa 5:00 h. o 6:00 h.  A quell’ora, per concludere la serata in stile spagnolo, è possibile fare colazione con una cioccolato con churros e poi andare a letto.

Siccome Santiago è una piccola città, l'atmosfera della maggior parte dei locali è eterogenea. In ogni caso, ci sono anche locali di ritmi latini (Guayaba); altri per persone mature (La Carrilana, Makumba...); molti 'gay friendly' (Forum, Bolengo...); ambienti folk (Casa das Crechas, Tarasca...); discoteche (Ruta, Sónar)...

Como Santiago es una ciudad pequeña, el ambiente de la mayoría de los locales es heterogéneo. De todas formas, también hay bares especializados en música latina (Guayaba); otros para gente madura (La Carrilana, Makumba...); muchísimos ‘gay friendly’ (Forum, Bolengo...); pubs de diseño cosmopolita; ambiente folk (Casa das Crechas, Tarasca...); discotecas y zonas de baile (Ruta, Sónar)..


Acquisti

PER MANGIARE

Sia nel mercato che per le vie storiche e nel Ensanche abbondano i negozi di prodotti alimentari da provare e da asporto.

Ti consigliamo i liquori e vini che sono già presentati in confezioni regalo. Insaccati, conserve e formaggi si conservano bene e possono essere facilmente confezionati.

Le torte di Santiago e i dolci monacali, realizzati da congregazioni di donne di Santiago sono anche una buona idea da portare a casa. Le Benedettine di San Paio offrono amaretti, biscotti da tè, muffin e torte di Santiago. Le Dominicane del Belvis sono specializzate in dolci natalizi (frollini e amaretti) su incarico e per il resto dell'anno cucinano deliziosi biscotti.

 

ARTIGIANATO GALIZIANO

Argento e giaietto: come sai, una delle piazze che circonda la cattedrale si chiama Plaza de las Platerías, perché i laboratori di orafi si stabilivano in quella zona sin dal Medioevo. Sono molti i negozi della zona storica dove potrai apprezzare questi pezzi d'argento in combinazione con l'oro, il corallo, il giaietto e le pietre semipreziose. Vedrai ciondoli, orecchini, spille... in forma di conchiglie, figas (mani con il pugno chiuso che servono come amuleto), collane celtiche...

Ceramica di Sargadelos: Stoviglie e ornamenti che ricreano motivi culti e popolari. Pezzi come vasi, servizi da tè e caffè, scatole, piccole sculture o personaggi storici della Galizia.

Pizzo di Camariñas: L'origine del pizzo di Camariñas (villaggio di pescatori situato sulla Costa da Morte) ha a che fare con l'ingresso dei pizzi flamenchi prodotti dalla fine del XIV secolo. Da allora ha fatto parte delle tradizioni delle donne della ria ed è considerato un artigianato altamente apprezzato per la loro qualità e importanza economica. Dal XV secolo non c'era un vestito lussuoso che non brillasse con il  pizzo di Camariñas. Attualmente, vedrai applicazioni nell’ abbigliamento, biancheria, coperte, vestiti per bambini...

Inoltre, troverai negozi che lavorano stoffe di tessuti naturali come il lino, la seta... negozi  di pelletteria, ceramica popolare, costumi e altro ancora.

 

MODA

Inoltre, come si sa, la Galizia è uno dei centri creativi di moda spagnola ed esporta in tutto il mondo. Marche come Adolfo Domínguez, Zara, Roberto Verino, Florentino, Purificación García hanno negozi a Santiago.


Fotos cedidas de santiagoturismo.com

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